糖果熬糖锅设备加热搅拌机 花生酥糖自动电加热
来源：未知 作者：admin 日期：2019-10-03
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炒制时，将水和白糖一起放入干净的锅内，开小火，用手勺不停地翻炒。菲律宾亚星官方网炒糖搅拌机具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，菲律宾亚星官方网自动炒糖机温度及搅拌转速均可自行控制，加热均匀熬制质量好，操作简单，可轻松调节火力大小，全自动熬糖机带搅拌，以及根据不同需求设定物料的加热温度。安全有保障：炒糖机采用全包式电磁加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏的事件，安全极有保障。
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除燃气外还有电加热导热油这种方式，导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备，当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔，采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量，使被加热介质温度达到用户工艺要求。深信菲律宾亚星官方网将充满热情的服务于用户，关注您的需求，超越您的期望，北京全自动熬糖机，以菲律宾亚星官方网的努力成就您事业的辉煌。
糖和油的比例为10:3 油脂一般都是选择色拉油，花生油、橄榄油、豆油等油脂基本都不会选择。锅烧热，放入油和糖，用小火逐步加热，用手勺不断推炒，使糖熔化，随着温度的升高，糖液开始出现许多大气泡，接着糖色由浅逐渐加深至浅棕色，气泡由大变小，当温度达到170℃-180℃，离火出锅即可。
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