馅料炒锅带着搅拌 无需人工翻炒不会糊锅
来源:未知 作者:admin 日期:2021-09-06
中秋节来啦,月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节是必食之品。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。品种更加繁多,风味因地各异.批量制作月饼,离不开馅料炒锅,馅料炒锅带着搅拌,无需人工翻炒,导热油加温,加热面加大不糊锅,口感好,是月饼馅制作的必选设备。
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