随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的炒锅成为了厨房烹饪的主角,它可以代替人工翻炒而无需人工炒制的炒锅将很受欢迎 ,对于大型厨房大批量的炒菜有了很大帮助, 大
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随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的炒锅成为了厨房烹饪的主角,它可以代替人工翻炒而无需人工炒制的炒锅将很受欢迎 ,对于大型厨房大批量的炒菜有了很大帮助,大型炒菜机不仅炒菜速度快,出菜量多,一台机器取代了人工,节约了人工成本。还具有自动控温、控时、自动搅拌、自动出料等辅助功能,提升了生产效率,节能省时。
全自动炒菜机特点:
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能,安全稳定无明火,节能更环保!
大型炒菜机用于各种餐饮行业的大批量炒菜,广泛适应各种酱料、火锅底料、馅料、果酱、熬糖等食品加工企业。
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