山楂果脯渗糖锅 红薯干快速渗糖设备 蜜饯真空吃
2023-09-19 10:27
真空浸糖锅是取代传统糖渍工艺,快速流程化生产的果脯蜜饯浸渍渗糖设备,广泛用于多种果脯、蜜饯、凉果、果干食品加工过程中的浸渍,糖渍,糖煮等环节,还可适用于药品(中药
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产品详情
真空浸糖锅是取代传统糖渍工艺,快速流程化生产的果脯蜜饯浸渍渗糖设备,广泛用于多种果脯、蜜饯、凉果、果干食品加工过程中的浸渍,糖渍,糖煮等环节,还可适用于药品(中药材)、农产品、的快速浸盐、浸酒、浸药,浸糖等生产工艺,具有很强的通用性。
真空浸糖锅是利用真空压力的变化对产品进行糖液快速渗透,只需三十分钟内即可渗糖入味,具有时间短,渗糖速度快、渗糖均匀、卫生美观、操作便捷等优势,所生产出的产品色泽鲜、果味浓、不倒糖、不结晶、块型大、出品率高,是休闲食品加工中的理想设备。
1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。
4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。(根据客户要求可调配)
5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。
6、真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。设备采用304、316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准)
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