咖喱的简介
咖喱的营养分析
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
3.咖喱中的香料能在食品热量转化过程中帮助燃烧人体脂肪，有助于推进新陈代谢的进程。
4.咖喱还具有协助伤口复原，预防老年痴呆的作用。
5.咖喱还可以改善便秘，益于肠道健康。
6.大部分香辛料与胃液中的酸液结合后，具有消毒，灭菌的效果。
禁忌人群:胃炎、溃疡病患者慎食；患病服药期间不宜食用。咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞
痛。
相关菜谱：咖喱酱、咖喱饭、咖喱土豆、咖喱土豆炖牛肉、咖喱鸡块、咖喱炒饭
咖喱饭不仅开胃，还具有抑癌，抗白血病和杀菌消毒的作用，下面菲律宾亚星官方网一起来看看咖喱酱的做法
咖喱料很快就融化，此时人不要离开，继续用锅铲轻轻推动，因为咖喱料中含有多种混合粉料，以防糊底！
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